全粒粉配合「つけめん」まつり開催中!

新春企画!「つけめん」まつり開催中します。一般の小麦粉は、小麦の粒から「表皮」「胚芽」を取り除き精製し、「胚乳」のみでできています。 「全粒粉」はそんな「表皮」「胚芽」も含め丸ごと粉にしたものです。ですから小麦粉の「まっ白」と違い、やや茶系で栄養素がいっぱい残っています。表皮に含まれる食物繊維や鉄分、胚乳に含まれるミネラルやビタミン、胚芽油などすべてが入っているのですから、それはもう栄養満点、いいことたくさん。「つけめん」は一度食べたらくせになるラーメンです。。
   

2016/7/21ラーメン

年越し生そば 予約受け付けを開始しました

12月も、もう半ばを過ぎました。
あわただしく過ぎていく今年ももうわずか。
当店では挽きたてのお蕎麦を食べていただきたいと思い、玄そばを仕入れ石ぬきから始まり磨きをかけ、そば粉にするまですべて当店の工場でおこなっています。
挽きたて、うち立ての年越し蕎麦がなぁ、な、なんと!!
  1袋、2人分 そばつゆ付きで何と  330円!
  そばつゆなしでは 何と 何と 230円!!
予約受け付けは店頭、電話のみとなっています。
もちろん、店頭では28日より販売します。

2013/12/16 そば

三重テラス(東京日本橋)でカレーうどん販売中です!

急に冷え込んで、マスクをしている人をちらほら見かけるようになりました。
突然ですが、9/28にオープンした「実はそれ、ぜんぶ三重なんです!」のコピーでおなじみの三重テラス(東京日本橋)で当店のカレーうどん販売してます!
東京にお出かけの際にはのぞいてみてください。
そしてお土産にカレーうどんを買って、食べて、暖かくしてマスクいらずの冬を過ごしてください。

2013/11/13 うどん